台湾茶烏龍茶【凍頂烏龍茶（中火）】-台湾茶専門店茶しぶ亭-

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凍頂烏龍茶（中火） > 凍頂烏龍茶（中火） 50g       凍頂烏龍茶（中火） 50g       製造元 : 台湾、凍頂 原産地 : 台湾、凍頂 価格 : 円 (税別 円) 焙煎の香りが香しい！ 数量   量をお選びください オプションを選択してください。 ----------------- 50g 100g       【凍頂烏龍茶（中火）】（どんでぃんウーロン茶）50g・100g <基本情報> 産地 台湾、鹿谷郷凍頂 海抜 800m 発酵度 20% 烘焙度（熟度） 3分熟 台湾茶の中でもポピュラーな【凍頂烏龍茶】は、台湾中部・南投県鹿谷郷凍頂山麗一帯で栽培されています。 ↓↓山のてっぺんを、横にさっくり切ったような地域です。↓↓ 一般的な【凍頂烏龍茶】の栽培されている海抜は600m〜1200mで、とても広い地域によって栽培されています。 【凍頂烏龍茶】の由来 　【凍頂烏龍茶】は、清朝咸豊5年（1855年）科挙試験に合格した鹿谷郷初郷村出身の林鳳池が中国本土の福建省から青心烏龍茶の苗36株を持ち帰り、そのうち林三顕が凍頂山に植えた12株が繁殖に成功したのがその由来と云われています。 たった12株から今のような台湾を代表する烏龍茶の生産量となるまでには、茶農家たちの血のにじむような努力があったのでしょうね。 ↑昔の製茶法で揉捻している像↑ 【凍頂烏龍茶】の特徴 上にも書きましたが、【凍頂烏龍茶】は海抜600m〜1200mの凍頂山一帯で栽培されており、ここは涼しい気候、豊富な雨量、肥沃な土壌、穏やかな日差し、多発する霧など、優良なお茶を生育するために必要な条件がすべてそろっています。 また、【凍頂烏龍茶】は茶葉のカテキン酸化度20%〜30%の中発酵茶で、青茶類に属します。 茶葉はしっかり丸く整っていて、水色はきれいな透き通った焙じの褐色です。 程良い焙じがかかっていることにより、【凍頂烏龍茶】の持っている甘みがさらに出ています。 生産者 謝榮煌 先生　　　　　　　　　　　　 いつもにこにこやさしい謝さん。 奥様の　葉恵珍　女士 写真の写真でごめんなさい。李登輝元総統と写ってます！ なんと台湾の十大茶農家に選ばれた年の写真。 すごいですね〜。 このお二人が自信を持って生産された【凍頂烏龍茶（中火）】、お試しください！ ※上の[量]より50ｇ、100ｇをお選びください。 ※こちらの商品は「通常郵便」でのお届けになります。   送料は以下の通りです。 商品内容 配送方法 配送地 送料 茶葉の合計が50g以下 茶しぶ亭より通常郵便による配送。 全国一律 140円 茶葉の合計が51g〜100g 200円 茶葉の合計が101g〜200g 240円 茶葉の合計が201g〜450g 390円 茶葉の合計が451g〜900g 580円 ※ご注文直後、ご注文内容の写しが「自動送信メール」で送られてきますが、送料が含まれていない場合があります。送料を記入した「正式受注確認メール」をご注文後24時間以内に当店よりメールでお知らせいたします。 ※写真右のように、品質保持のため、完全真空パックにしています。左のような状態ですと、封はしてあっても空気が入っているため、茶葉の酸化があっという間に進んでしまいます。酸化すると、茶葉の香りや風味がなくなり、味が落ちます。 せっかく質のよいお茶でもお客さまの元に届くときに、良い状態でなければ、意味がありません。 また、完全真空パックにすることにより、袋の中で茶葉同士が触れ合わないので、茶葉の形がくずれることがありません。 当店では、お客さまに質の良い茶葉を提供することを心がけておりますので、 安心してお召し上がりください。 　　　　　　　　     Copyright © 台湾茶専門店　茶しぶ亭 All Rights Reserved.   080-5535-3190 商号名 : 台湾茶専門店　茶しぶ亭   代表 : 上松みどり 特定商取引に関する法律に基づく表示 事務所の所在地 : 神奈川県相模原市南橋本2-3-10-201