台湾茶最高級茶【杉林渓緑茶】-台湾茶専門店茶しぶ亭-
 
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   杉林渓茶 > 杉林渓 緑茶 50g
 
 
 
前の商品 杉林渓 緑茶 50g
 
 
 
原産地 : 台湾 杉林渓
価格 : 円 (税別 円)
爽やかな後味!
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  【杉林渓 緑茶】(しゃんりんしー りゅーちゃー)50g・100g

<基本情報>
産地 台湾、杉林渓
海抜 1500m
発酵度 0%
烘焙度(熟度) 0分熟

他とは一線を画す緑茶

茶しぶ亭唯一の緑茶、【杉林渓緑茶】。
緑茶というと、日本茶を想像されるかもしれませんが、製法は似た部分があるものの、いわゆる日本の煎茶とは形・色・香り・味とも異なります。


中国茶の概念の中での「緑茶」というと、龍井茶(ロンジン)や碧螺春など、茶葉が細長い形状のものを想像される方も多いことと思います。

茶しぶ亭でご提供する【杉林渓緑茶】はひと味違います。

完全な不発酵であるため、緑茶に属していますが、製茶時に揉捻を施すため、茶葉は丸まっています。揉捻することによって、お茶の旨みを閉じ込めることができるのです。
ちなみにこの揉捻の技術は台湾の中で中部が最もその水準が高いといわれています。

              杉林渓緑茶01

茶しぶ亭でも販売していますが、杉林渓といえば、”烏龍茶”が主流で、その海抜も1200m〜1800mと高く、台湾茶の中でも高級茶に属します。そのような地域で育った茶葉を緑茶として生産することはとても贅沢なことなのです。


すがすがしい後味

杉林渓烏龍茶のような甘みを持った香りでありながら、口あたりはとても爽やかで、緑茶独特な甘みを持っています。
飲んだあとには、喉にさわやかな後味が残ることでしょう。

烏龍茶とはまた違った、緑茶としての杉林渓のお茶をぜひお召し上がりください。





   ・上の[量]より50g、100gをお選びください。
   ・この商品は通常郵便でのお届けになります。
     送料は以下の通りです。
商品内容 配送方法 配送地 送料
茶葉の合計が50g以下 茶しぶ亭より通常郵便による配送。 全国一律 140円
茶葉の合計が51g〜100g 200円
茶葉の合計が101g〜200g 240円
茶葉の合計が201g〜450g 390円
茶葉の合計が451g〜900g 580円

※ご注文直後、ご注文内容の写しが「自動送信メール」で送られてきますが、送料が含まれていない場合があります。送料を記入した「正式受注確認メール」をご注文後24時間以内に当店よりメールでお知らせいたします。


※下の写真右のように、品質保持のため、完全真空パックにしています。左のような状態ですと、封はしてあっても空気が入っているため、茶葉の酸化があっという間に進んでしまいます。酸化すると、茶葉の香りや風味がなくなり、味が落ちます。
せっかく質のよいお茶でもお客さまの元に届くときに、良い状態でなければ、意味がありません。
また、完全真空パックにすることにより、袋の中で茶葉同士が触れ合わないので、茶葉の形がくずれることがありません。
当店では、お客さまに質の良い茶葉を提供することを心がけておりますので、
安心してお召し上がりください。


           杉林渓緑茶 包装
 
 

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